Wendy Pronk. Multi-talent. Wat een te gekke verrassing! De multi-getalenteerde Wendy Pronk bestelde Mailtails voor een groep relaties (EN voor zichzelf) nadat ze eerder eens cocktails per post via de brievenbus had mogen ontvangen van een bekende. De keuze viel op de cocktail van ons......
Spice up your drink! Je bent hier terecht gekomen omdat je graag meer informatie wilt over de gedroogde specerijen die je bij ons hebt gezien of gekregen. De kans is groot dat onze kennismaking tijdens Weddingday Sensation is geweest. Vergeet niet om een foto te......
Voor het thema van de shoot zetten wij de ultieme Halloween cocktail in: De Bloody Mary. De klassieker uit ver vervlogen tijden kent vele variaties en sluit bij elke wens aan. Niet alleen in de basisingrediënten kan eindeloos worden geëxperimenteerd. Voornamelijk de garnering doet het hem tegenwoordig en toont de cocktail zich als een ware snack of lunch die op menig menu niet zal misstaan....
Als de kersen in het seizoen zijn is dat het ideale moment om 'Drunken Cherries' voor te bereiden. 'Drunken Cherries' zijn razendpopulair rondom kerst. Komt dat even goed uit?! Als je ze volgens dit recept 6 maanden kunt laten trekken, zijn ze precies op tijd klaar! Heerlijk om te delen en om je dranken/gerechten mee te garneren....
50 Signature Drinks gewonnen! Op de avond van Weddingday Sensation kwamen Kevin en Juliana als winnaars uit de bus. Zij waren het die de prijs van Barblog.nl hadden gewonnen. Zij wonnen 50 Signature Drinks waarmee ze konden gaan proosten op het zojuist sluiten van hun......
De Winter Bramble is een variatie op de klassieke 'Bramble' met als hoofdbestanddeel Gin. De cocktail die werd gecreëerd in het midden van de 80-er jaren en sindsdien een erg populaire Gin cocktail is. Door het stevige doch fruitige karakter is hij zowel bij vrouwen als mannen in trek....
Valentijn is een dag in het jaar die door velen bewust wordt genegeerd, of juist een waarvoor alle registers open worden getrokken. Er zit nauwelijks wat tussen. Daar waar het ooit een dag in het jaar was dat je je interesse anoniem kenbaar kon maken als stille aanbidder, kan nu door iedereen de liefde uitgebreid worden bekroond. Met een beetje pech, of geluk. Maar net aan welke kant je staat wordt er van je verwacht dat je met een verrassing op de proppen komt! In veel gevallen komt er een flesje Champagne aan te pas. Bij feest horen nu eenmaal bubbels. Als jij nu zo'n gelukkige bent, maak dan gebruik van de gelegenheid en probeer een van onderstaande Champagne Cocktails uit met je Valentijn/gezelschap. Dat kan het moment weer net even een extra sfeerimpuls geven. Bubbels met extra aandacht... Uiteraard kan je met Sekt, Cava of Prosecco dezelfde methode aanhouden....
Loopuyt Gin & Tonic Glas: Tumbler / Old Fashioned Garnering: Citroengrasstengel Methode: Schenken Ingrediënten 50 ml Loopuyt Gin 3/4 flesje Loopuyt Tonic Water Voldoende ijs Instructies Vul het glas met ijs. Schenk daarover de Loopuyt Gin Vul af met Loopuyt Tonic Water Garneer met een......
Frisse Lekkernij Bij een feestelijk gelegenheid hoort een feestelijk drankje. De Scroppino heeft zich bewezen als veelzijdige stemmingsmaker. Tijdens een diner doet een Scroppino het goed, maar op elk ander moment van de dag zal een Scroppino enthousiast worden ontvangen. Het is een licht en......
Gin Tonic: De Klassieker 2014 is een bijzonder jaar voor een echte klassieker onder de mixdranken. De Gin Tonic. De afgelopen periode heeft de oudgediende longdrink een comeback weten te maken in de bars. Het lijkt erop dat hij voorlopig niet meer uit beeld gaat......
Glas: Collins Garnering: Muntblaadjes/limoenpartje Methode: Muddlen Ingrediënten 25 – 50 ml Cachaça Zacht fruit naar keuze (Aardbei, Kiwi, Ananas) 2 barspoons witte basterdsuiker Crushed ice Sweet & Sour (limoensap) Instructies Muddle je zacht fruit naar keuze met twee barspoons basterdsuiker Vul het glas met crushed......
Cosmopolitan Glas: Martini Garnering: limoenschijf Methode: Shaken Ingrediënten 15 ml Vodka 15 ml Triple Sec (Cointreau) 25 ml Cranberrysap 10 ml Sweet and Sour (limoensap) Instructies Vul het Martiniglas met ijs. Giet alle ingrediënten over ruim voldoende ijs in de shaker. Sluit de shaker goed.......
Woo Woo Ben je op zoek naar een echte damescocktail? Dan zit je met de Woo Woo cocktail meer dan goed. De basis van de cocktail bestaat immers uit cranberry sap, ook wel een echt vrouwendrankje genoemd. Je drinkt het uit een longdrink-glas en de......
Caipirinha Glas: Old Fashioned Methode: Muddlen Garnering: Limoenpartje Ingrediënten 25 ml Cachaca 1/2 limoen in 6 partjes 2 barspoons rietsuiker Crushed ice Sweet & Sour (limoensap) Instructies Voeg je limoenpartjes toe aan je glas. Schep er twee barspoons ruwe rietsuiker overheen. Muddle de limoen en......
Glas: Collins Garnering: Muntblaadjes/limoenpartje Methode: Muddlen Ingrediënten 25-50 ml Rum (hoe rijper de rum, hoe rijker de smaak) 8 a 10 verse muntblaadjes 1/2 limoen in 6 partjes 2 barspoons witte basterdsuiker Angostura Bitters Crushed ice Sodawater (Spa Rood) Bereiding Muddle de suiker met de......