10 mrt Caipirinha

Caipirinha

Glas: Old Fashioned
Methode: Muddlen
Garnering: Limoenpartje

Ingrediënten

25 ml Cachaca
1/2 limoen in 6 partjes
2 barspoons rietsuiker
Crushed ice
Sweet & Sour (limoensap)

Instructies

Voeg je limoenpartjes toe aan je glas.
Schep er twee barspoons ruwe rietsuiker overheen.
Muddle de limoen en de suiker totdat het sap is vermengd. Laat de suiker niet geheel oplossen.
Vul het glas met crushed ice.
Schenk nu naar behoefte de Cachaca. Houd als basis de aangegeven 25 ml aan. Je komt er na het proeven vanzelf achter welke hoeveelheid bij jou voorkeur past.
Vul het glas af met sweet and sour. Dit is overigens niet verplicht. Gezien de limoenen echter die wij hier in Nederland verkrijgbaar hebben wil je nog wel wat sap in je cocktail hebben…

Salud